Stahltopf Sets

Mehrteilige Stahltopf Sets von Karaca: höchste Qualität zu fairen Preisen

Jede Küche benötigt eine Grundausstattung an nützlichen Küchenutensilien. Neben Messern, Brettern und Pfannen ist auch ein Sortiment an Kochtöpfen in unterschiedlichen Größen erforderlich. Bei uns finden Sie hochwertige, praktische Stahltopf Sets in verschiedenen Ausführungen.

Mindestens drei oder vier verschiedene Töpfe gehören in jeden Haushalt, denn für die Zubereitung schmackhafter Speisen sind normalerweise mehrere Kochutensilien notwendig. Klassische Stahltopf Sets bestehen aus Kochtöpfen mit einem Durchmesser von 16 cm, 20 cm und 24 cm plus passenden Deckeln. Umfangreichere Sets beinhalten zusätzlich weitere Töpfe, Kasserollen oder Bratpfannen. Im Sortiment von Karaca finden Sie verschiedene Stahltopf Sets in bester Qualität.

Welche Töpfe sind in Stahltopf Sets enthalten?

Je nach Art der Speise und Garvorgang eignen sich unterschiedliche Töpfe für die Zubereitung. Stahltopf Sets enthalten nicht zwangsläufig nur Universaltöpfe in unterschiedlichen Größen, sondern oft auch Kasserollen oder Bratpfannen.

Mögliche Bestandteile in Kochtopf Sets sind:

• Kochtopf
• Schnellkochtopf
• Bratentopf
• Gemüsetopf
• Fleischtopf
• Kasserolle
• Bratpfanne
• Römertopf
• Wok
• Suppentopf

Ein Großteil der angebotenen Töpfe eignet sich sowohl für Gas- und Elektroplatten als auch für Ceran- oder Induktionskochfelder. Bestimmte Töpfe sind sogar für das Garen von Speisen im Backofen passend. In der Regel beinhalten die Sets außerdem passende Deckel für die Töpfe und Pfannen. Glasdeckel bieten den Vorteil, dass immer sichtbar ist, was im Topf vor sich geht. Auch Dämpfeinsätze sind in einigen Sets enthalten. Bei Karaca finden Sie überdies ein Stahltopf Set mit türkischer Teekanne.

Welche Stahltopf Sets stehen zur Auswahl?

Im Angebot sind Stahltopf Sets mit drei Töpfen, ebenso wie umfangreichere Sets mit fünf oder sechs Töpfen sowie Bratpfannen, Kasserollen und Kochbesteck. Kasserollen benötigen Sie für die Zubereitung von Suppen, das Schmelzen von Schokolade oder das Glasieren von Gemüse.

Für Singlehaushalte oder wenige Personen im Haushalt reicht eine Auswahl kleinerer Töpfe mit einem jeweiligen Fassungsvermögen von einem bis drei Litern bereits aus. Familien und Haushalte, in denen viele Personen leben, benötigen größere Töpfe, die Platz für mindestens fünf oder sechs Liter bieten. Wer eine größere Zahl Gäste bekocht, greift vorzugsweise auf 10- oder 15-Liter-Töpfe zurück.

Topfsets aus Edelstahl sind besonders beliebt, denn das Material ist sehr vorteilhaft. Karaca bietet eine praktische Auswahl an kleinen 3-teiligen Sets bis zu 17-teiligen Stahltopf Sets in unterschiedlichen Ausführungen. Die angebotenen Töpfe, Pfannen und Kasserollen bestehen aus hochwertigem, robustem Edelstahl und eignen sich auch ideal als Geschenk.

Praktische Schnellkochtöpfe in Stahltopf Sets

Schnellkochtöpfe bieten zahlreiche Vorteile, mit ihnen bereiten Sie Speisen besonders schnell zu und garen sie zugleich schonend. Neben der Zeitersparnis ist das Kochen mit einem Schnellkochtopf sehr energieeffizient.

Ein Schnellkochtopf dient unter anderem zum Dämpfen bzw. Dampfgaren von folgenden Lebensmitteln:

• Gemüse
• Reis
• Nudeln oder
• Fleisch

und schont dabei den Stromzähler. Im Gegensatz zum Kochen tauchen die Speisen beim Dampfgaren nicht in Wasser ein. So bleiben Ihnen ein Großteil der Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Trotz der kurzen Garzeit bleiben die Geschmacksstoffe ebenfalls durch das schonende Dampfgaren erhalten. Fleisch erhält durch das schonende, energieeffiziente Garen einen saftigen und aromatischen Geschmack. Gegartes Gemüse schmeckt besonders knackig, frisch und aromatisch, außerdem behält es seine leuchtende Farbe.

Kasserolle – ideal für Saucen und Fonds

Der Begriff Kasserolle stammt aus dem Französischen (casserole) und bedeutet „großer Löffel“. Es handelt sich dabei um eine Mischung aus Topf und Pfanne. Kasserollen sind echte Alleskönner, sie verfügen häufig über einen Stiel und erwärmen Speisen besonders schnell.

Es gibt jedoch ebenfalls Kasserollen, die mit zwei Griffen versehen sind. Beim Kauf erhalten Sie meist gleich den passenden Deckel zu der Kasserolle dazu. Kasserollen eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen und Fonds. Stielkasserollen sind überdies die perfekte Wahl, wenn Sie Schokolade oder Butzter schmelzen wollen. Große Modelle dienen der Zubereitung von Gemüse und Fleisch im eigenen Saft. Sie finden daher häufig als Schmortopf oder Bräter Verwendung und eignen sich in der Regel auch für das Garen im Backofen.

Stahltopf Sets – die Vor- und Nachteile von Edelstahl

Töpfe und Pfannen aus Edelstahl sind besonders langlebig und vielseitig einsetzbar. Überdies überzeugen Töpfe aus Edelstahl aufgrund ihrer Pflegeleichtigkeit. Sie eignen sich für die Reinigung im Geschirrspüler, bei hartnäckigen Verschmutzungen halten sie auch einem Stahlschwamm stand.

Ein weiterer Vorteil von Edelstahl ist das schnell aufheizende Material, das die Wärme lange hält. Des Weiteren benötigen Edelstahltöpfe keine Beschichtung, da sie eine natürliche Antihaftwirkung aufweisen. Edelstahl neigt bei sehr kalkhaltigem Wasser zu Flecken, diese entfernen Sie idealerweise mit einfachen Hausmitteln, wie Zitronensäure. Legen Sie auf besonders glänzende Edelstahltöpfe Wert, dann polieren Sie diese am besten mit einem Mikrofasertuch nach der Reinigung.

Topfsets aus Aluminium

Neben Edelstahl finden Sie bei Karaca auch andere Materialien, zum Beispiel Aluminium.

Aluminium fungiert als hervorragender Wärmeleiter, die Wärme bleibt allerdings weniger lange im Inneren der Aluminiumtöpfe bestehen. Darüber hinaus ist die Reinigung bei Töpfen aus Aluminium umständlicher als bei Edelstahl. Reinigen Sie Töpfe idealerweise mit der Hand, denn im Geschirrspüler verfärbt sich das Material.

Töpfe aus Gusseisen

Mit gusseisernen Töpfen und Pfannen bereiten Sie vor allem Braten und Schmorgerichte zu. Gusseisen verfügt über eine gleichmäßige Hitzeverteilung und besitzt außerdem eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit. Überdies ist das Material robust, es trägt zu einer intensiven Aromaentfaltung bei.

In der Profiküche ist Kochgeschirr aus Gusseisen beliebt, doch auch ambitionierte Hobbyküche nutzen jene Töpfe und Pfannen gern. Allerdings benötigt Kochgeschirr aus Gusseisen eine besondere Pflege. Des Weiteren ist beim Anheben von gusseisernem Kochgeschirr Vorsicht geboten, denn die Griffe nehmen Hitze schnell auf. Verwenden Sie daher unbedingt Topflappen.

Töpfe mit Emaillebeschichtung

Töpfe mit Antihaftbeschichtung verhindern das Anbrennen und Anbacken von Speisen. Pfannen und Töpfe besitzen häufig eine Beschichtungen aus Teflon, Keramik oder Emaille. Beschichtete Topfsets bringen zudem den Vorteil mit, dass beim Braten weniger Fett erforderlich ist. Weiterhin bieten mit Emaille beschichtete Topfsets folgende Vorteile:

• Emaille kommt bei der Herstellung ohne schädliche Substanzen. Neben Eisen kommt hierzu lediglich Glas zum Einsatz, die im Brennofen bei hohen Temperaturen untrennbar mit dem jeweiligen Topf oder der Pfanne verschmelzen.
• Topfsets mit einer Beschichtung aus Emaille sind sehr langlebig und hitzebeständig. Hochwertige Topfsets aus Emaille vertragen Temperaturen von bis zu 450 Grad. Weiterhin eignen sie sich für sämtliche Herdarten, darunter auch Induktionskochfelder.

Worauf Sie beim Kauf eines Stahltopf Sets achten sollten

Generell ist der Kauf eines mehrteiligen Sets mit Töpfen und Pfannen aus Edelstahl die beste Wahl. Denn das Material vereint alle positiven Eigenschaften von Aluminium, Gusseisen und beschichteten Kochgeschirr in einem. Besonders praktisch sind stapelbare Stahltopf Sets, denn diese verstauen Sie bei Nichtgebrauch platzsparend.

Stapelbare Deckel verhindern außerdem das nervige Klappern. Je nachdem, wie viele Personen im Haushalt leben, umso umfangreicher ist das Set zu wählen. Neben Universaltöpfen kaufen Sie bei uns spezielle Töpfe, die ideal für die Zubereitung von Fleisch, Braten oder Gemüse sind.